Sukhminder — Food Professionals

BRC 8. sürüm

BRC 8. sürüm iç denetiminde gıda güvenliği kültürüyle ilgili 1.1.2 maddesinin nasıl karşılanacağı soruluyor. İki yanıtta üst yönetimin lide…
Döteryum Oksit

Döteryum oksidin avantaj ve dezavantajlarını açıklayabilecek biri var mı? Proses sırasında nasıl uzaklaştırılabilir?
Çiğ içme sütü

Çiğ içme sütü şu hayvanlardan elde edilebilir: inekler koyunlar keçiler mandalar Çiğ içme sütü ve krema hakkında tavsiye Çiğ veya pastörize…
Biberiye tozunu çözündürme

Bir bardak suya az miktarda biberiye bitkisi tozu karıştırdım ancak yalnızca kısmen çözünüyor. Bu sulu çözeltiye eklenerek biberiyeyi tamam…
Karar Ağacı

Herkese merhaba, Bir kontrol önlemini kritik kontrol noktası (KKP) veya operasyonel ön gereksinim programı (OÖGP) olarak sınıflandırmaya yö…
Protein pıhtılaşmasıyla ilgili sorun

Herkese merhaba, Foruma yeni üye oldum. Şu anda bir süt ürünümle ilgili sorun yaşıyorum. Hepinizin önerilerini paylaşırsanız gerçekten çok…
Monosodyum glutamat (MSG) hakkında ne düşünüyorsunuz?

Monosodyum glutamat (MSG) hakkında bildiklerinizi paylaşabilir misiniz? Teşekkürler.
Gıda biliminde yüksek lisans

İyi akşamlar... Gıda bilimiyle ilgili bilimsel bir plan yazmama yardımcı olabilir misiniz?