Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
#bitki-bazlı
Food Professionals üzerinde “bitki-bazlı” etiketiyle işaretlenmiş tartışmalar. İlgili 11 konuya göz atın.
-
-
Bitki bazlı süt ürünlerine ilişkin yasal düzenlemeler
Vegan beslenme eğiliminin artması ve bu konudaki bilimsel çalışmaların hızlanması, devletleri çeşitli yasal düzenlemelere yöneltmiştir. Tük…
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Bitki Bazlı Vegan Fermente Ürünler İçin Starter Kültürler
Bitki bazlı vegan fermente ürünlerin (ör. yoğurt) üretiminde kullanılacak starter kültürler hangi ölçütlere göre seçilmelidir? Hangi bakter…
-
Bitki Bazlı Sütte Yağlı Tat
Bezelye proteini temelli bitki bazlı bir süt geliştirdik. Rafine, ağartılmış ve kokusu giderilmiş Hindistan cevizi yağı gibi nötr bir yağ k…
-
Bitki bazlı protein ekstrüdatları
Merhaba arkadaşlar, et analoglarının ekstrüzyon prosesi hakkında bilgiye ihtiyacım var. Ekstrüdere beslediğimiz su miktarını nasıl ayarlaya…
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Bitki bazlı içecekler için asitlik düzenleyici özellikte bileşen
Merhaba! Bitki bazlı içeceğimizin pH değerini artırmak/kontrol etmek amacıyla dipotasyum fosfat ve sodyum bikarbonata daha doğal alternatif…
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Bitki bazlı yulaf sütü
Merhaba arkadaşlar, Yulaf sütü geliştiriyorum ancak köpürme ve kullanım konusunda sorun yaşıyorum. Kahveyle karıştırılınca acılaşıyor. Bunu…
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
bitki-bazlı etiketli öne çıkan tartışmalar
Yanıtlar, görüntülemeler ve son etkinliklere göre seçilen, bilgi değeri yüksek #bitki-bazlı tartışmaları.
-
Bitki Bazlı Vegan Fermente Ürünler İçin Starter Kültürler
Bitki bazlı vegan fermente ürünlerin (ör. yoğurt) üretiminde kullanılacak starter kültürler hangi ölçütlere göre seçilmelidir? Hangi bakteriler tercih edilir?
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Bitki bazlı süt ürünlerine ilişkin yasal düzenlemeler
Vegan beslenme eğiliminin artması ve bu konudaki bilimsel çalışmaların hızlanması, devletleri çeşitli yasal düzenlemelere yöneltmiştir. Tüketici haklarının korunması ve haksız rek…
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Bitki Bazlı Sütte Yağlı Tat
Bezelye proteini temelli bitki bazlı bir süt geliştirdik. Rafine, ağartılmış ve kokusu giderilmiş Hindistan cevizi yağı gibi nötr bir yağ kullandığımda tadı harika oluyor; ancak a…
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Bitki bazlı içecekler için asitlik düzenleyici özellikte bileşen
Merhaba! Bitki bazlı içeceğimizin pH değerini artırmak/kontrol etmek amacıyla dipotasyum fosfat ve sodyum bikarbonata daha doğal alternatifler arıyoruz. Bunu sağlayabilecek herhan…