Fransa'nın en yüksek idari mahkemesi, bitki bazlı ürünlerin etiketlenmesindeki mevcut uygulamayı tehdit eden yasa tasarısını askıya aldı. Daha fazlasını dinleyin:
Fransa: Bitki Bazlı Gıdalarda “Et” Adlarının Kullanım Yasağı Askıya Alındı
Fransa'nın en yüksek idari mahkemesinin, bitki bazlı ürünlerin etiketlenmesindeki mevcut uygulamayı tehdit eden düzenlemeyi askıya alması tartışılıyor.
Ufuk Ayyıldız yanıtı
gönderilme 2 beğeniİyi bilgi. Teşekkürler.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 1 beğeniÖyle olmalıdır; aynı şekilde bitki bazlı bir içecek de süt olarak etiketlenmemelidir, çünkü bu adı yalnızca memeli memesinden salgılanan süt hak eder.
Bu “woke” bitki bazlı gıda ve içecek girişimcilerinin, sahte et ve sütlerini hayvansal ürünlere benzer biçimde tanıtmak amacıyla etiketlemeyi değiştirmek istemeleri aşağılık bir ticari tutumdur...
Cesare Varallo yanıtı
gönderilmeAB'de Adalet Divanı daha önce müdahale etti ve söz konusu terimler AB mevzuatı kapsamındaysa süt ürünü alternatiflerinde “süt” terimlerinin kullanılmasını yasakladı.
Buna karşılık “et” terimlerinin çoğu düzenlemeye tabi değildir; örneğin sosis, hamburger ve wurstel.