Gıda Güvenliği Kültürü, Mikrobiyal Risk Değerlendirmesi, Testler ve Dijitalleşme
Food Chat’in 2. bölümü, Dr. François Bourdichon’un katılımıyla yayımlandı! Konular: 4:33 — GıdaGüvenliği kültürü 20:25 — Bilginizi sınamak…
Cesare Varallo
Cesare Varallo (@cesarevarallo) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
“Gıda Güvenliği Söz Konusu Olduğunda Asla Varsayımda Bulunmayın!”
Francois Bourdichon ile “Gıda güvenliği söz konusu olduğunda asla varsayımda bulunmayın; kontrol edin!” diyerek bilginizi sınayın. Videoyu…
-
Çok Birimli Ambalajların İç Paketlerindeki Etiketleme Bilgileri
Merhaba, Çok birimli bir ambalajın iç paketleri için asgari etiketleme gereklilikleri nelerdir? Örneğin iç paketlerde de parti kodu ile üre…
-
Gıda Fiyatları, Yeni Genom Düzenleme Teknikleri, Gıda Sahtekârlığını Önleme ve Daha Fazlası
Gıda fiyatları, genom düzenleme ve gıda sahtekârlığını önleme videosunu izleyin
-
Birleşik Krallık gıda etiketleme değişikliklerini 1 Ocak 2024'e erteledi
Birleşik Krallık'ın gıda etiketleme değişikliklerini 1 Ocak 2024 tarihine ertelemesi hakkında bir YouTube Shorts videosu paylaşılıyor.
-
Fransa: Bitki Bazlı Gıdalarda “Et” Adlarının Kullanım Yasağı Askıya Alındı
Fransa'nın en yüksek idari mahkemesi, bitki bazlı ürünlerin etiketlenmesindeki mevcut uygulamayı tehdit eden yasa tasarısını askıya aldı. D…
-
AB gıda etiketleme kaynakları
AB gıda etiketleme kuralları hakkında nereden bilgi bulunabileceğini açıklayan bilgilendirici kısa video: AB gıda etiketleme kaynakları: ht…