Avrupa gıda etiketlerinde lifin toplam karbonhidrat içinde sayılıp sayılmayacağı, sakkaroz ve inülin örneği ile AB 1169/2011’deki karbonhidrat ve lif tanımları üzerinden soruluyor.
Avrupa’da gıda etiketlerinde lif miktarı beyanı
Avrupa gıda etiketlerinde diyet lifinin toplam karbonhidrat miktarına dahil edilip edilmemesi, AB 1169/2011’deki karbonhidrat ve lif tanımları üzerinden soruluyor.