Zerdeçal açısından zengin pastörize sütü yerel pazarda ekonomik bir ürüne dönüştürmek için pratik teknoloji aranıyor. On sekiz yanıtta talep ve kültürel tüketim, süt bilimi, normal pastörizasyon ve UHT, kurkumin tozu veya enkapsüle formlar, ham madde saflığı, ekipmanda lekelenme ve temizlik, zerdeçal ekstraktı, NOAEL ve optimizasyon ile yerel ürünlerin küresel kabulü tartışılıyor.
Zerdeçal açısından zengin süt
Zerdeçal açısından zengin pastörize sütü ekonomik bir tüketici ürününe dönüştürmek için kullanılabilecek teknolojiler soruluyor. On sekiz yanıtta yerel talep, süt işleme ve UHT, kurkumin veya enkapsülasyon, zerdeçal saflığı, ekipman lekelenmesi, NOAEL, ürün optimizasyonu ve bölgesel ürünlerin küreselleşmesi tartışılıyor.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilmeYuri Nasbath yanıtı
gönderilme 1 beğeniFood & Material Scientist yanıtı
gönderilmeFood R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeMichael Bryanton yanıtı
gönderilmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilme düzenlenmeFood R&D Emeritus yanıtı
gönderilme düzenlenmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilmeFood R&D Emeritus yanıtı
gönderilme düzenlenmeAbdulrahman Alazazi yanıtı
gönderilmeFood R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilmeFaneesh Food Tech yanıtı
gönderilmeAbdulrahman Alazazi yanıtı
gönderilme