pykev — Food Professionals

Gıda işleme ekipmanları

Herkese merhaba, Süt ürünü içermeyen çırpma kreması, kakao bazlı dolgular ve meyve dolguları üretmek için hangi işleme ekipmanlarına ihtiya…
Balın kristalleşmesi

Merhaba, kavanozdaki balın kristalleşmesini önlemenin veya geciktirmenin bir yolu var mı?
Yoğurt Analizi

Herkese merhaba 🥰 Yoğurdun fizikokimyasal özelliklerini (yağ, yağsız kuru madde [SNF] vb.) analiz etmek için kullanılabilecek uygun cihaz…
Meyve Suyu Üretimi

Portakal, elma ve mango suyu ürettim. Formülde %0,2 sodyum benzoat ve %12 şeker kullandım; ancak ürün 45 ay içinde bozuldu. Aşağıdaki sorun…
Balın Kalitesi

Bir gıda bilimci olarak gerçek bal ile tağşiş edilmiş balı nasıl ayırt edebilirsiniz?
İşbirliği için aflatoksin uzmanı aranıyor

Aflatoksin hakkında çevrimiçi yayımlanacak kapsamlı bir makale için işbirlikçi aranıyor. Yanıtlarda site adresi isteniyor ve üç kullanıcı p…

Gıda işleme ekipmanları