Bitkisel Enerji Barının Muhafazası
Bitkisel enerji barı üzerine bir proje yürütüyorum. Barı hazırlamak için hurma, yulaf, muz, susam, yer fıstığı, ashwagandha ve bal kullandı…
Rahaf Masri
Rahaf Masri (@rahafmasri) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Dondurarak Kurutulmuş Meyve Tozlarında Topaklanma Sorunu
Dondurarak kurutulmuş meyve tozlarındaki topaklanma sorunu nasıl önlenebilir?
-
Tel Helva
Herkese merhaba, Saç teli benzeri bir dokuya sahip tel helva yapmaya çalışıyorum fakat sert ve çiğnenebilir bir doku elde ediyorum. Çıtır o…