Idris_Patel — Food Professionals

İçecek hazırlama formülü

Merhaba, içecek hazırlamak için kullanılabilecek bir formülü öğrenmeme yardımcı olabilecek biri var mı?
Çikolata aromalı süt

Çikolata aromalı süt için tarif isteniyor. İki yanıtta konu ilgi çekici bulunuyor ve tarif hâlâ gerekliyse forum üzerinden iletişim kurulma…
Yapay tatlandırıcılar koruyucu olarak kullanılabilir mi?

Merhaba Bromos, Stevia ve ksilitol gibi yapay tatlandırıcıların koruyucu işlevi görüp görmediğini öğrenmek istiyorum. Şimdiden teşekkür ede…
Sütün Depolanmasında Yeni Yöntemler

Süt ve süt ürünlerinin üretiminde mikroorganizmaları etkisiz hâle getirmek için pastörizasyon ve sterilizasyon gibi ısıl işlemler yaygın ol…
Sütte Tağşişin Belirlenmesi

Süt analiz laboratuvarında ve ev ortamında sütte tağşişi kontrol etmek için kullanılabilecek deneyleri sıralayabilir misiniz?
Meyve Konsantresi

Herkese merhaba, Konsantre form kullandığımızda ürüne sağlanan meyve suyu miktarını hesaplayabilmemiz için her meyvede bulunan meyve suyu i…
Kahve ikamesi olarak acı bakla

Not: Konumla sınırlandırılmıştır; yalnızca Birleşik Krallık'taki katılımcılar içindir. Değerli katılımcı, Benim adım Sankavi Sekar. Hâlen G…
Mango suyunun şişeye doldurulması

Mango suyu şişesindeki tepe boşluğunun oksidasyona etkisi soruluyor. Etkinin tepe boşluğuna bağlı olduğu belirtilerek gazla süpürme ve sıvı…
Çikolata ve süt aromaları

Merhaba, Yeni bir gıda ürünü geliştiriyorum ve şekersiz, toz biçiminde vanilya ve çikolata aromalarına ihtiyacım var. Sıvı biçimleri zaten…
Kakao tozu tedarikçisi arıyorum

Merhaba herkese, Bir şekilde Malaga 10-12% adlı eski bir kakao tozu numunesi elime geçti ve bunu bir formülasyonda kullandım. Müşteri ürünü…
Toz Bileşenlerin Homojen Karıştırılması

Merhaba arkadaşlar, Bournvita veya Complan gibi suyla ya da sütle karıştırılabilen bir beslenme tozu geliştiriyorum. Karışıma miligram düze…
İzlanda'da denetçi aranıyor

Herkese merhaba, İzlanda'da bulunan bir gıda güvenliği denetçisi arıyorum. Böyle birini tanıyorsanız lütfen iletişim bilgilerini benimle pa…