Herkese merhaba.
Stearik asidin kökenini, yani bitkisel mi yoksa hayvansal mı olduğunu belirlemeye yönelik özel bir test var mı? Birisi bu konuda ayrıntılı bilgi verebilirse çok yardımcı olur.
Stearik Asidin Kaynağını Ayırt Etmeye Yönelik Test
Stearik asidin bitkisel veya hayvansal kökenli olduğunu belirleyebilecek özel bir test soruluyor ve helal ya da koşer belgelendirme kuruluşlarına danışılması öneriliyor.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 1 beğenidüzenlenmeBu konuda helal veya koşer belgelendirme kuruluşlarıyla iletişime geçip organik kimyasalların bitkisel mi yoksa hayvansal kökenli mi olduğunu nasıl ayırt ettiklerini sormalısınız.