Besin değerleri veri tabanı arıyorsanız aşağıdaki en iyisidir. Deneyin 🙂
Besin Değerleri İçin En İyi Veri Tabanı
USDA FoodData Central, TürKomp ve FSTDESK Besin Bulucu gibi kaynaklarla yeni geliştirilen ürünlerin besin değerlerini ve günlük değer yüzdelerini hesaplama seçenekleri paylaşılıyor.
Gulsum yanıtı
gönderilme 3 beğenidüzenlenmeBir diğer iyi gıda veri tabanı da www.turkomp.gov.tr adresindeki TürKomp'tur.
Muhammad NK yanıtı
gönderilmeSevgili kardeşim, FDA beslenme veri sayfasını temel alarak yeni geliştirilen ürünlerin besin değerlerini nasıl hesaplayabiliriz?
Teşekkür ederim.
Ufuk Ayyıldız yanıtı
gönderilmeUSDA beslenme veri tabanını kullanabilirsiniz.
Muhammad NK yanıtı
gönderilmeTeşekkürler. Kalori, yağ vb. değerler nasıl kesinleştirilebilir?
Ufuk Ayyıldız yanıtı
gönderilme 1 beğeniDurum buğdayı için örnek bir veri sayfası:
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/577849/nutrients
Muhammad NK yanıtı
gönderilmeBesin değerlerine göre günlük değer yüzdesi (%GD) nasıl hesaplanır?
Ufuk Ayyıldız yanıtı
gönderilme düzenlenme@Muhammad_NK, aşağıdakini deneyin:
FSTDESK Besin Bulucu