Bitki Bazlı Yoğurt
Merhaba. Darı, esmer pirinç, kaju ve Hindistan cevizi kremasından bitki bazlı yoğurt geliştirmeye çalışıyorum. Tadı çok güzel; ancak kültür…
ShivangiDii
ShivangiDii (@shivangidii) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Vegan dondurma geliştirme
Herkese merhaba, Şu anda vegan bir dondurma (yasal tanımıyla vegan dondurulmuş tatlı) geliştiriyorum. Bu ürüne uygun koruyucu, emülgatör ve…