Meyve Suyu Üretimi
Portakal, elma ve mango suyu ürettim. Formülde %0,2 sodyum benzoat ve %12 şeker kullandım; ancak ürün 45 ay içinde bozuldu. Aşağıdaki sorun…
Sarah
Sarah (@sarah1) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Gıda Etiketleme
Merhaba, Dondurulmuş papaya için gıda etiketi hazırlamam gerekiyor. Ancak şirketin gıda analizi için ödeme yapacak bütçesi yok ve USDA veri…