Muhammad Saeed — Food Professionals

Tehlike risk değerlendirmesi

Gıda ham maddeleri için radyolojik tehlikeleri de içeren risk değerlendirmesi şablonu isteniyor. Örneklerin internette bulunabileceği belir…
Gıda güvenliği ve kalite kültürü

Bir gıda güvenliği ve kalite kültürü planı geliştirmek için yardım isteniyor. Yanıtlarda üç yıllık yol haritası deneyimi ve benzer bir plan…
BRC 8. sürüm

BRC 8. sürüm iç denetiminde gıda güvenliği kültürüyle ilgili 1.1.2 maddesinin nasıl karşılanacağı soruluyor. İki yanıtta üst yönetimin lide…
Raf Ömrü Çalışması

Merhaba, iyi akşamlar! Şekerleme ürünlerinde raf ömrü çalışmasının nasıl yürütüleceği hakkında bilgiye ihtiyacım var. Bu amaçla hangi tür e…
Renk Miktarının Ayarlanması

211 kg üründe 184 g Allura Red renklendirici kullanıyoruz. 1 kg'lık partide ne kadar renklendirici kullanılmalıdır?
Gramdan ppm'e dönüşüm

232 kg'lık bir partide 250 g renklendirici kullanıyoruz. Renklendirici miktarını ppm'e çevirmek istiyorum; lütfen yardımcı olun.

Tehlike risk değerlendirmesi