Yumurtasız Mayonezim Birkaç Gün Sonra Sulanıyor
Herkese merhaba, lütfen bana yardımcı olun. Yumurtasız mayonezim birkaç gün sonra sulanıyor. Klasik 100 kg'lık parti için reçetem şöyle: Mı…
maria luz bayan
maria luz bayan (@dungchung8) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Tortilla dürümlerde küf gelişiminin kontrolü
Herkese merhaba, Ben Papua Yeni Gine’den Warendo. Yeni bir ürün hattına, sade tortilla dürüm üretimine başladık. Küf gelişimini kontrol ede…