Endüstride dondurulmuş meyve suyu bloklarının çözündürülmesi
Merhaba, benim adım Dimitra Moschou. Endüstride dondurulmuş meyve suyu bloklarını çözündürmek için kullanılan teknikler ve makineler hakkın…
Dimitra
Dimitra (@dimitramoschou) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
FoodScanner: İlginç Bir Araştırma
Gömülü içeriği görüntüle Wageningen University — FoodScanner gönderisi
-
Etin dondurulması, çözündürülmesi ve muhafazası
Gıda teknolojisi mezuniyet sunumu için etin dondurulması, çözündürülmesi ve muhafazası hakkında kaynak isteniyor. Web araştırması, mikrodal…
-
Gıda Endüstrisinde Ohmik Isıtma
Ohmik ısıtma, gıdaların elektriksel özelliklerinden yararlanılarak geliştirilen yeni gıda işleme teknolojilerinden biridir. Ohmik ısıtmanın…