Düşük Metoksilli Pektin Jelatini
Herkese merhaba! Vegan bir jelibonun prototip geliştirmesi üzerinde çalışıyorum. Düşük metoksilli pektini kalsiyum propiyonat ve/veya guar…
#kalsiyum-propiyonat
Food Professionals üzerinde “kalsiyum-propiyonat” etiketiyle işaretlenmiş tartışmalar. İlgili 2 konuya göz atın.
-
-
Çiğ enerji topları için koruyucular
Merhaba, Şu formül için en uygun koruyucu türü nedir? %70 hurma ezmesi %10 peynir altı suyu proteini izolatı tozu %5 rendelenmiş Hindistan…
kalsiyum-propiyonat etiketli öne çıkan tartışmalar
Yanıtlar, görüntülemeler ve son etkinliklere göre seçilen, bilgi değeri yüksek #kalsiyum-propiyonat tartışmaları.
-
Çiğ enerji topları için koruyucular
Merhaba, Şu formül için en uygun koruyucu türü nedir? %70 hurma ezmesi %10 peynir altı suyu proteini izolatı tozu %5 rendelenmiş Hindistan cevizi %5 kakao tozu %10 ayçiçeği lesiti…
-
Düşük Metoksilli Pektin Jelatini
Herkese merhaba! Vegan bir jelibonun prototip geliştirmesi üzerinde çalışıyorum. Düşük metoksilli pektini kalsiyum propiyonat ve/veya guar gamla birlikte kullanıyorum, ancak hiç j…