Python ve Uygulamalarıyla Gıda Özelliklerinin Dijitalleştirilmesi
Bu dokümanın hedef kitlesi proses mühendisleri, özellikle de gıda mühendisleridir. Okuyucunun proses mühendisliği kavramları hakkında biraz bilgi sahibi olduğu ve Python'ı başlangıç ile orta düzey arasında bildiği varsayılmaktadır.
Gıda proses mühendisliğindeki uygulamaların ayrıntılı örnekleri sunulmaktadır.
digitalization-of-food-properties-using-python-with-applications.pdf — ek (888 KB)