Gerçekten çok ilginç ve et endüstrisi için yararlı. Bu özel kalem, et türünü saniyeler içinde belirleyebiliyor.
Bu kalemle et ürünlerindeki gıda sahteciliğini kolayca tespit edebilirsiniz.
MasSpec Pen Teknolojisi
Kaynak
Abigail N. Gatmaitan, John Q. Lin, Jialing Zhang ve Livia S. Eberlin. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2021, 69 (11), 3527–3536. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.0c07830
Görseller: Journal of Agricultural and Food Chemistry 2021, 69 (11), 3527–3536. DOI: 10.1021/acs.jafc.0c07830
Ama yanıtı
gönderilme 3 beğeniGerçekten çok ilginç bir yenilik!
Akshaya Devaraj yanıtı
gönderilmeGüzel bir yenilik; ancak nasıl çalışıyor ve dünya genelinde kullanılabiliyor mu?