Fındıklı kakaolu krema, fındık ezmesi

Ürün Geliştirme yazan Fatma Damar yayımlanma 2019-04-04 güncellenme 2023-10-19 son incelenme 2023-10-19 8 yanıt 1203 görüntüleme

Mısır’da fındıklı kakaolu krema nasıl yapılır?

Ufuk Ayyıldız yanıtı

gönderilme 2019-04-04 düzenlenme 2019-04-04

@Fatma_Damar, bu soru açık değil. Lütfen daha net ifade edin.

gönderilme 2019-04-04 düzenlenme 2019-04-04

Sıcak ülkelere gönderilen çikolataların veya kakaolu kremaların formülasyonu nasıl olmalı, demek istiyorum.

gönderilme 2019-04-04

Öncelikle çikolata ve kakaolu krema çok farklı ürünlerdir. Tam olarak sorununuz nedir?

gönderilme 2019-04-04

Sıcak ülkeler için kakaolu krema formülasyonunu öğrenmek istiyorum.

gönderilme 2019-04-04 düzenlenme 2019-04-05

Kakaolu kremada yağ göçünü önlemek istiyorum.

gönderilme 2019-04-04 1 beğenidüzenlenme 2019-04-04

Aşağıdaki bağlantıdaki makaleye bakın: https://courses.ecolechocolat.com/lobjects/pdf/Fat_Migration.pdf

gönderilme 2020-10-25

Fatma, bizimle iletişime geçin; tüm teknik bilgiyi göndereceğiz. Eapp@zapateade.com

gönderilme 2020-12-09

Teşekkür ederim, size e-posta göndereceğim. :)