Herkese merhaba,
Gıda teknolojisi alanında çok yeniyim. İncelemem veya öğrenmem gereken konular hakkında her türlü tavsiyeye açığım. Bir aydır gıda teknoloğu olarak çalışıyorum; bazı konular anlaşılır olsa da laboratuvar testleri ve örneğin TACCP/VACCP sistemlerinin kurulması gibi konuları kavramakta zorlanıyorum.
Kariyerine yeni başlayan bir gıda teknoloğuna yardımcı olmak için ne söylersiniz?
Çok teşekkürler,
Yeslaa
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 1 beğenidüzenlenmeAnlamakta güçlük çektiğiniz konular hakkında daha fazla okumalısınız. Daha fazla öğrenmek için odaklanarak ve belirli bir amaçla okuyun.
InflavourExpo yanıtı
gönderilme 2 beğeniBlogları okuyun, etkinlikleri ziyaret edin, forumlara katılın ve kendinizi gıda sektörünün bütünüyle içine katmaya çalışın.
Gıda teknolojisindeki yenilikler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve gıdanın sürdürülebilir geleceği için çalışan sektör profesyonelleriyle tanışmak istiyorsanız InFlavour'a göz atın. Suudi Arabistan'ın Riyad kentinde 29–31 Ekim 2023 tarihlerinde gerçekleştirilecek; gıda sisteminin farklı alanlarından ticaret profesyonellerini, şefleri, tedarikçileri, yatırımcıları ve uzmanları buluşturan bu etkinliğe ücretsiz kaydolun.
Arnel Ryan yanıtı
gönderilme 1 beğeniBu konularda ücretsiz sertifika eğitimleri bulabileceğiniz www.TrainingAce.org adresini ziyaret edin.
Ogunleye Oluwadunsin Augustine yanıtı
gönderilmeGıda Teknologları ailesine hoş geldiniz.
Size daha fazla tavsiye verebilmemiz için hâlâ öğrenci misiniz, yoksa Gıda Teknolojisi bölümünden mezun oldunuz mu?