Kişisel kariyer gelişimi

En iyisi ülkenizdeki ilgili gıda mevzuatı sitesine, gıda otoritesine ve benzeri kurumlara bakmaktır. Bununla birlikte saha bilgisi edindikten sonra iç denetimler gerçekleştirebileceğiniz yemek hizmetleri sektörü, hastaneler, gıda şirketleri, KOBİ'ler veya ilgili başka bir alanda deneyim gerekebilir.

Daha sonra dış denetçi eğitimine başvurabilirsiniz. Gerçekleştirdiğiniz denetim saatine veya ülkenizdeki uygulamanın nasıl işlediğine bağlı olarak dış denetçi olabilirsiniz.

Genel olarak denetçi eğitimlerinin yalnızca temel bilgi verdiğini, deneyimin ise çok önemli olduğunu düşünüyorum. Örneğin bu işi düzenli olarak yapan ülke çapındaki bir kurumda deneyim kazanabilirsiniz.

COVID nedeniyle gıda güvenliği ve hijyen konuları daha da önemli hâle geldiğinden bu alan muhtemelen yeni mezunlar için geniş iş olanakları sunacaktır. Umarım yardımcı olur.

Bu çok yardımcı oldu ve bazı noktalar netleşti. Şu anda Avustralya'da iyi bir gıda şirketinde kalite güvence sorumlusu olarak çalışıyorum. Bundan sonra ne yapacağımı düşünürken önümde milyonlarca seçenek var ve hangisini seçeceğim konusunda biraz kafam karışıyor.

Yardımınız için teşekkürler. Herhangi bir sertifika eğitimine ait bağlantıları paylaşabilir misiniz?

Aşağıdaki eğitimleri inceleyebilirsiniz:

1. FSSC 22000 V5/ISO 22000:2018 — Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (GGYS) — Baş Denetçi Eğitimi
2. ISO 22000:2018 — Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri — İç Denetçi Eğitimi

Teşekkürler @Mohiuddin.

Avustralya'da çalışıyorsunuz; orada iş olanağı var mı? Gıda işleme alanında yüksek lisans yaptım ve 7–8 yıllık deneyimim var.

Sayın hanımefendi,

Avustralya'da açık bir pozisyon varsa lütfen beni yönlendirin.