Limon suyu

Doğal limon suyunda koruyucu kullanmadan bozulmayı önlemek için sterilizasyon, hermetik ambalajlama ve pastörizasyon seçenekleri tartışılıyor.

Merhaba,

Limon suyu üreteceğim. Ancak koruyucu kullanımının yasak olduğunu söylüyorlar. Bozulmayı nasıl önleyebilirim?

Teşekkürler.

Ufuk Ayyıldız yanıtı

gönderilme 2 beğenidüzenlenme

Hangi ülke için?

Öncelikle ürünü sterilize etmeniz ve hermetik olarak ambalajlamanız gerekir.

Koruyucu kullanımı ek bir çözüm olabilir.

Benazir azik yanıtı

gönderilme 1 beğeni

Türkiye için.

Doğal limon suyu üreteceğim. Koruyucu kullanımının yasak olduğunu söylediler.

Pastörizasyon ürünü steril hâle getirir mi?

Ufuk Ayyıldız yanıtı

gönderilme 2 beğeni

Pastörizasyon ürünü steril hâle getirir mi?

Ürün türüne bağlıdır ve raf ömrü daha kısa olacaktır.

NORMAL   guestt   100%