Pizza hamuru yapımı — Food Professionals

Fırıncılık yazan Paras rajpal yayımlanma 2020-09-13 güncellenme 2023-11-23 son incelenme 2023-11-23 4 yanıt 1024 görüntüleme

Kaliteyi ve tadı etkilemeden yüksek diyet lifi içeren pizza hamuru yapma seçenekleri tartışılıyor. Tam buğday unu, dirençli nişasta, buğday unu ve yulaf tozu önerileri sunuluyor.

Food R&D Emeritus yanıtı

gönderilme 2020-09-13 2 beğeni

Pizza hamurunda tam buğday unu kullanılması veya formüle dirençli nişasta eklenmesi öneriliyor.

abil234 yanıtı

gönderilme 2023-09-11 1 beğenidüzenlenme 2023-09-11

Goody Pasta ürününün pizza tabanına uygun dokusu ve kıvamı tanıtılıyor.

Food R&D Emeritus yanıtı

gönderilme 2023-09-11 1 beğeni

Önceki ürün tanıtımının konu dışı, kişisel çıkara yönelik ve foruma yararsız olduğu belirtiliyor.

T_Sriya yanıtı

gönderilme 2023-11-23 1 beğeni

Buğday unu ve yulaf tozu kullanılması öneriliyor.