Herkese merhaba,
Aşağıdaki konularda önerebileceğiniz kitap veya makaleler olup olmadığını öğrenmek istiyorum:
- Endüstriyel ortamda ısıl validasyon ve pastörizasyon göstergeleri
- Endüstriyel bir otoklav için otoklav haritalama
Proses, hayvansal kökenli ambalajlı et ürünleriyle yakın veya ilişkili olmalıdır.
Önerileriniz için şimdiden teşekkür ederim.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 1 beğeniDaha hızlı sonuç almak için bu konuda internette arama yapmaya başlamalısınız.
Imad MHANNA yanıtı
gönderilme 1 beğeniHızlı yanıtınız için teşekkür ederim.