Spirulina hakkındaki sorular için makale

[quote="aniketshendge400, post:1, topic:2702"] * Spirulina neyden yapılır? * Spirulinanın yan etkileri nelerdir? * Spirulinanın yararı nedir? * Spirulina alkali bir gıda mıdır? * Spirulina böbrekler için güvenli midir? * Spirulina saçları gürleştirir mi? * Spirulinada omega-3 var mı? * Spirulina cilt için iyi midir? * Spirulina zararlı olabilir mi? * Spirulina yaşlanma karşıtı mıdır? * Spirulina kolajeni artırır mı? * Standartlara göre günlük ne kadar spirulina almalıyım? [/quote] Spirulina, moringa gibi, bugünlerde özel bir ilgi görüyor. Spirulina platensis, spiral biçimli mavi-yeşil bir mikroalgdir. Suda görülen uzun, çimen benzeri bir bitkiye benzer; gözünüzde canlandırmanın en kolay yolu, muhtemelen deniz yosununa benzetmektir. Spirulina platensis (SP), Spirulina maxima (SM) ve Spirulina fusiformis (SF) yenilebilir çeşitlerden bazılarıdır. Yan etkileri konusunda, yararlarını kanıtlamak için de olduğu gibi, çok sayıda klinik araştırmaya ihtiyaç vardır. Olası yararlar, esansiyel amino asitleri içeren yüksek kaliteli proteinlerinden kaynaklanabilir. Omega-3 ve omega-6 gibi esansiyel yağ asitleri (örneğin LA ve ALA, EPA, DHA) içerdiği ve böylece kardiyovasküler riski azaltmaya yardımcı olabileceği belirtilmektedir. Fikosiyaninler, karotenoidler, tokoferoller ve fenolik bileşikler dâhil olmak üzere antioksidanlar, vitaminler ve mineraller (demir, Mg, K) bakımından zengin bir kaynaktır. Bazı yayınlar, makula dejenerasyonunun azalmasıyla ilişkilendirilen zeaksantin bakımından zengin olduğunu göstermektedir. - Alkali bir gıda olup olmadığı daha fazla araştırılmalıdır; kaynak yanıtta, birçok hastalık tedavisi yaklaşımında alkali gıda gereksiniminin kabul edildiği ileri sürülmektedir. - Böbrek ve karaciğer güvenliği, saçların gürleşmesi, kolajen üzerindeki etkisi, yaşlanma karşıtı etkiler ve kilo kontrolü gibi konular daha fazla araştırma gerektirir. - Düşük kalorilidir ve kilo kontrolünde kullanımı bazı yayınlarda tartışılmaktadır. Zeinalian ve arkadaşlarının, 12 hafta boyunca SP takviyesini (1 g/gün) incelediği çalışmaya bakabilirsiniz: BMC Complement Altern Med. 2017;17(1):225. Bazı bilimsel yönleri: Sağlığı koruyucu yönü fikosiyanobilin (PCB) ile ilişkilidir. PCB, hücrelerin içinde fikosiyanorubine dönüştürülür; bunun yapısının bilirubinle aynı olduğu belirtilmektedir. İçerdiği bir antioksidan olan fikosiyaninin kan basıncını iyileştirebileceği ileri sürülür; burada da daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bazen süper gıda olarak sınıflandırılır. Toz biçiminde kullanılır; bu nedenle genellikle bir miktar çikolata aroması ve sütle karıştırılarak işlevsel bir içecek olarak tüketilebilir. Başlıca dezavantajı kötü kokusu ve tek başına tüketilmesinin zor olmasıdır. Kişisel bir not olarak: Evet, benim de bir şişe spirulina tozum var ve antioksidan zenginliğinden yararlanmak için ara sıra kullanıyorum. Alımıyla ilgili kesin bir ölçütüm yok; yaklaşık haftada bir kez alıyorum. Umarım bunlar yardımcı olur. Ancak lütfen daha fazla araştırma yapın ve doğrudan saf ham mikroalgle çalışıyorsanız bana bildirin. Teşekkür ederim.

Spirulina içeren herhangi bir gıda ürünü önerebilecek var mı?

[quote="aniketshendge400, post:3, topic:2702, full:true"] Spirulina içeren herhangi bir gıda ürünü önerebilecek var mı? [/quote] Ürünün tamamı spirulinadan oluşmuyor ama spirulina içeriyor. http://thealgaefactory.com/the-milk-chocolate/

Burada tartışalım ki diğer insanlar da bu tartışmadan yararlanabilsin. 😊