Sago ve samo bisküvileri — Food Professionals

Ürün Geliştirme yazan Saurabh yayımlanma 2021-07-06 güncellenme 2021-07-06 son incelenme 2021-07-06 1 yanıt 991 görüntüleme

Sago ve samo pirincinden bisküvi yapmam gerekiyor. Zenginleştirme için başka hangi bileşenler kullanılmalı?

Food R&D Emeritus yanıtı

gönderilme 2021-07-06

Zenginleştirme, vitamin ve mineral gibi besin öğelerinin eklenmesi anlamına gelir. İzin verilen katkı maddeleri konusunda FSSAI mevzuatı gibi yerel veya bölgesel düzenlemelere başvurmalısınız.