Moleküler gastronomi konusunda yardım!
Küreleştirme yöntemiyle hazırlanan patlayan boba, meyve spagettisi veya benzeri küresel ürünlerin yenilebilir mum gibi bir dış kaplamaya da…
SJ
SJ (@sjelliott) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.