Gıda Bilimi ve Teknolojisi İçin Bilgilendirici Kitap Önerileri
Gıda bilimi ve teknolojisi alanında yüksek lisans yapıyorum. Gıda bilimi ve teknolojisi hakkında bilgi edinmek için hangi kitapların yararl…
Simroz afreen
Simroz afreen (@simroz98) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Helal gıda sertifikası nedir ve nasıl alınır?
Helal gıda sertifikasının ne olduğu ve nasıl alınacağı soruluyor. Dört yanıtta helal ve haram kavramları, Hindistan’daki sertifikasyon süre…