Kaju Fıstıklarının Baharatla Kaplanması
Merhaba, Ambalajlamadan sonra kaju fıstıklarındaki baharat kaplamasının dökülmesiyle ilgili bir sorun yaşıyorum. Kuru kavurmadan sonra baha…
Shumyla mehraj
Shumyla mehraj (@shumyla) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Esnek Gıda Ambalajında Alüminyum Alternatifi
Et, tavuk, karides ve sebze aromalı toz hazır erişte çorbası ürünüm saşe içinde ambalajlanıyor. Bu saşenin yapısı PE/alüminyum/PET şeklinde…
-
Gıda Ambalajı Tasarımı ve Güvenliği
Günlük yaşamda karşılaşılan akıllı ambalajlara ilişkin önerilerinizi bekliyorum. Bu arada kanatlı eti sektörü için akıllı ambalajlama yönte…