Yüzdeli formül hesaplamaları için araç veya hesap makinesi
Bir bileşenin miktarı değiştiğinde yüzdeli formülün kalanını yeniden hesaplama yöntemi soruluyor. Web hesaplayıcıları, elle hesaplama, Exce…
MS
MS (@sf23) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
GDO'suz ve Glutensiz Beyaz Damıtılmış Sirke Arayışı
Merhaba, Hem GDO'suz hem de %100 glutensiz olan, ayrıca buğday işleyen bir tesiste üretilmemiş beyaz damıtılmış sirke arıyorum. Öneriniz va…
-
Acı Sosta Ksantan Gam Yerine Pektin Kullanılabilir mi?
Merhaba! Sirke bazlı bir acı sosta ksantan gamın yerini alacak bir madde arıyorum ve pektinin uygun olup olmayacağını merak ediyorum. Bana…