Labne Üretimi
Labne fermente bir süt ürünüdür. Yağ ve kuru madde standardizasyonu yapılarak ve yoğurt kültürü kullanılarak üretilir. Hafif asidik bir tad…
Mark Ladrillo
Mark Ladrillo (@mark) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.