Restoranlarda kızartma yağı kalitesi (zeytinyağı)
Herkese merhaba, Restoranlarda kızartma yağının kalitesini laboratuvar analizi dışında kontrol etmek için kolay bir yöntem veya cihaz var m…
Manal
Manal (@manal1977) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Reçete hesaplamaları
Fabrikalardaki süt ürünleri gibi gıda reçetelerinin hesaplanması için kaynak soruluyor. FSTDESK Nutrient Finder öneriliyor.