Türkiye'de tatlandırıcılar hakkında ücretli anket
Herkese merhaba, Bir tüketici araştırma şirketinde çalışıyorum. Şu anda Türkiye'de tatlandırıcı algısı üzerine çevrim içi ve ücretli bir an…
Georgioure
Georgioure (@georgioure) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Keklerde raf ömrü
Herkese merhaba, Brownie’ye benzer aw değerine sahip bir kek reçetesi geliştiriyorum ve oda sıcaklığında yaklaşık 6 aylık raf ömrü hedefliy…