Bu topluluğu meslektaşlarınızla paylaşarak destekleyin
Üyelerden FSTDESK davet bağlantısını meslektaşlarıyla ve sosyal ağlarda paylaşarak topluluğun büyümesine destek olmaları isteniyor.
fitruga
fitruga (@fitruga) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Bad Bug Book — Gıda Kaynaklı Patojen Mikroorganizmalar ve Doğal Toksinler El Kitabı
Kaynak: ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) Gıda güvenliği; genel halktan kamuya, endüstriye ve akademiye kadar toplumun tüm kesimlerini etkiley…
-
Hamurun Raf Ömrünü 12 Aya Kadar Uzatmak
Merhaba 👋 Avustralya’da yaşayan ve unlu mamullerin raf ömrünü uzatma konusunda deneyimli biri olup olmadığını öğrenmek istiyorum.
-
Kavrulmuş ve tuzlanmış ayçiçeği içleri
Merhaba. Kavrulmuş ve tuzlanmış ayçiçeği içi üretmek istiyoruz ancak tuz, içlerin üzerine yapışmıyor. Tuzun ayçiçeği içlerine yapışmasını n…