Ammar HDAIFEH — Food Professionals

Fırsat

Gıda araştırma projesi yarışması için tercihen yüksek lisans öğrencilerinden ekip üyeleri aranıyor. Ülke sınırlaması olmadığı ve fikrin çif…
Kesimhanelere Odaklanan Domuz Eti QMRA Çalışmalarının Eleştirel Analizi

Değerli arkadaşlar, sizi yakın zamanda yayımlanan çalışmamı okumaya davet ediyorum. Kesimhanelere Odaklanan Domuz Eti QMRA Çalışmalarının E…
UHT sütte görülen kusurlar nelerdir? Nedenleri ve önleme yolları

Sütün mikrobiyal yükünü azaltarak uzun raf ömrüne sahip ve tüketici sağlığına uygun bir ürün elde etmek amacıyla ısıl işlem uygulanır. Birç…

Fırsat