Karar Ağacı
Herkese merhaba, Bir kontrol önlemini kritik kontrol noktası (KKP) veya operasyonel ön gereksinim programı (OÖGP) olarak sınıflandırmaya yö…
Ahmed
Ahmed (@ahmedsultan) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
ISO 22000:2018
ISO 22000:2018’de gıda güvenliği tehlikesi tanımından “veya durum” ifadesinin neden çıkarıldığı soruluyor; takip yanıtında soruya yanıt ist…