Tahıl ve Bakliyatların Yaşlanması
Merhaba, Tahıl ve bakliyatların yaşlanmasını çok merak ediyorum. Bir gıda ürünü üretmek amacıyla piyasadan satın aldığınız tahıl veya bakli…
aditya agarwal
aditya agarwal (@aditya_agarwal) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Gıda laboratuvarında staj
Herkese merhaba, Bir gıda analiz laboratuvarında eğitim almak istiyorum. Şu anda gıda teknolojisi alanında BTech programının yedinci dönemi…
-
Papadum veya papad için hangi koruyucu kullanılabilir?
Hindistan’ın Rajasthan bölgesinde bir papad üretim tesisim var. Raf ömrünü uzatmak için hangi tür koruyucu kullanabileceğimi öğrenmek istiy…
-
Gıdanın dijitalleştirilmesi
Gıdanın dijitalleştirilmesi Bu teknoloji aracılığıyla gıda ürününü dijitalleştirebiliriz. Bir kutu süt aldığınızı ve ürün ya da ambalajı ha…