Dondurulmuş sütlü tatlı: cheesecake’in dondurucudaki stabilitesi nasıl sağlanır?
Değerli üyeler, Premiks tozundan yapılan pişmeyen cheesecake üzerine araştırma yapıyorum (hamuru hazırlamak için soğuk su veya sütle karışt…
#sütlü-tatlı
Food Professionals üzerinde “sütlü-tatlı” etiketiyle işaretlenmiş tartışmalar. İlgili 1 konuya göz atın.
sütlü-tatlı etiketli öne çıkan tartışmalar
Yanıtlar, görüntülemeler ve son etkinliklere göre seçilen, bilgi değeri yüksek #sütlü-tatlı tartışmaları.
-
Dondurulmuş sütlü tatlı: cheesecake’in dondurucudaki stabilitesi nasıl sağlanır?
Değerli üyeler, Premiks tozundan yapılan pişmeyen cheesecake üzerine araştırma yapıyorum (hamuru hazırlamak için soğuk su veya sütle karıştırılıp dondurucuda sertleştiriliyor). Ge…