Merhaba hocam,
Ben Rohit Yadav. Şu anda IIT Kharagpur'da gıda proses mühendisliği alanında yüksek lisans yapıyorum.
İkinci sınıfta gıda ve içecek alanında araştırma çalışması yapmak istiyorum. Konu öneriniz var mı?
Araştırma Çalışması İçin Konu Önerileri
Gıda proses mühendisliği yüksek lisans öğrencisi, gıda ve içecek alanındaki araştırması için işlevsel içecekler veya düşük maliyetli dolum tesisi tasarımı gibi konu önerileri istiyor.
Ufuk Ayyıldız yanıtı
gönderilmeGünümüzde piyasada işlevsel içecekler, kolajen içecekleri ve benzeri birçok ilgi çekici ürün var.
Bu tür içeceklerin insan vücuduna bir yararı var mı?
Belki bu size bir fikir verebilir.
milan darji yanıtı
gönderilmeAsgari maliyetli bir şişeleme tesisinin tasarlanması ve geliştirilmesi üzerinde çalışabilirsiniz. Bu konu yalnızca yeni girişimlere yönelik olabilir: az yatırım yapan ve düşük hacimle çalışan işletmeler için bütün makineleri, boru sistemini ve proses parametrelerini ele alabilir; ayrıca projede ihtiyaç duyulan ham maddeleri maliyet tahminleriyle birlikte inceleyebilirsiniz. Bu kaba bir fikir; örneğin maliyeti düşürmek için daha ucuz teknolojiler ekleyerek değiştirebilirsiniz.