Laboratuvar koşullarında filtre tozu kullanarak bira filtrasyonu deneyi yapmak için gereken ekipman ve uygun filtre türü soruluyor. Yanıtta bir mikro bira fabrikasında su filtrasyonuna benzer ve kristal berraklık için ikili set hâlinde kullanılan filtrelerin gözlemlendiği aktarılıyor. Büyük ölçekli bir bira fabrikasında ise büyük fermente bira tanklarından tonlarca ürünü işlemek için dev filtre presi kullanıldığı belirtiliyor. Gözlemlenen sistemlerde filtre tozu hatırlanmadığı söyleniyor ve ev yapımı bira filtrasyonu bağlantısı paylaşılıyor.
Bira filtrasyonu
Laboratuvar koşullarında filtre tozu kullanılarak bira filtrasyonu yapmak için gerekli ekipman ve uygun filtre türü soruluyor. Yanıtta mikro bira üretiminde su filtrasyonuna benzer iki kademeli filtrelerin berraklık için kullanılabildiği, büyük bira fabrikalarında ise yüksek hacimler için filtre presi kullanıldığı ve gözlemlenen sistemlerde filtre tozu görülmediği aktarılıyor.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 1 beğenidüzenlenme