Herkese merhaba,
Umarım iyisinizdir!
Benim adım Jalal. Melbourne, Avustralya'da yaşıyorum ve otomatik bir süt dağıtıcısı üzerinde çalışıyorum. Şu anda yerinde temizlik (CIP) konusunda bir sorunla karşılaşıyorum. Temizlik prosesinden sonra sürekli olarak bakteri kalıyor gibi görünüyor.
Hatlar, 6 mm çapında bira hatlarıdır.
Şimdiye kadar denenen kimyasal:
Cafetto Chill Güvenlik Bilgi Formu (V1, İngilizce, 190323) (PDF) (157,2 KB)
Proses şöyledir:
- Durulama.
- Kimyasal yıkama: Hat kapasitesini yeniden dolduracak miktarda kimyasal, birer dakikalık aralıklarla beş dakika boyunca pompalanır.
- Hattan geçirilen kimyasal miktarının 10 katıyla durulama.
Sonuçta bazı bölgelerde yaklaşık en fazla 4.100 KOB/svap, diğerlerinde ise <10 KOB/svap kalıyor.
Lütfen bana yardım edin. Ne olduğunu anlayamıyorum.
JayMatar yanıtı
gönderilmeFS8000 CIDSAN Güvenlik Bilgi Formu, Kasım 2020 (PDF) (350,7 KB)
JayMatar yanıtı
gönderilmeRinza Tablet Güvenlik Bilgi Formu, ABD İngilizcesi (PDF) (381,0 KB)
JayMatar yanıtı
gönderilmeVe diğer kimyasallar.
Cola yanıtı
gönderilme düzenlenmeCIP'e yardımcı olması için hatların iç yüzeyinin pürüzsüz olması gerekir.
Hat içinde çizik veya korozyon bulunup bulunmadığını kontrol etmesi için bir teknisyen çağırın. Hattınızın hangi malzemeden yapıldığını bilmiyorum; paslanmaz çelikse korozyon, düşük akışlı veya hareketsiz sıvılarda ortaya çıkabilen mikrobiyolojik kaynaklı korozyondan oluşabilir.