Peynirin protein miktarını ölçmek için bildiğiniz bir yöntem var mı?
Laboratuvar yöntemleri
Peynirde protein ölçümü için yöntem soruluyor; yanıtta uzun sürmesine rağmen güvenilir olduğu belirtilen Kjeldahl yönteminin kullanılabildiği aktarılıyor.
Mahdieh yanıtı
gönderilme 2 beğenidüzenlenme