Idli Fermantasyonunda Maya veya Başka Bir Starter Kültür Kullanımı
Dosa/idli hamurunu fermente etmek için maya veya başka bir starter kültür kullanmayı planlarsak bu, koruyucu kullanımı sayılır mı ve ürün a…
Nicolas Pascual
Nicolas Pascual (@nicolas_pascual) adlı Food Professionals üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Akıllı Telefon Uygulaması Geliştirenlerden Görüş Arıyorum
Herkese merhaba! Kullanıcının sağlıklı bir beslenme düzeni benimsemesine yardımcı olacak bir akıllı telefon uygulaması geliştirmek istiyoru…