Gıda teknolojisinde şeker ikame alternatifleri
Özet Bilyalı değirmende üretilen, karbonhidrat olmayan besleyici tatlandırıcılar (polioller gibi) içeren sürülebilir ürünlerin fiziksel, ki…
#polioller
Food Professionals üzerinde “polioller” etiketiyle işaretlenmiş tartışmalar. İlgili 2 konuya göz atın.
-
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
polioller etiketli öne çıkan tartışmalar
Yanıtlar, görüntülemeler ve son etkinliklere göre seçilen, bilgi değeri yüksek #polioller tartışmaları.
-
Türkçe çeviri hazırlanıyor
Bu konunun Türkçe çevirisi henüz hazır değil.
-
Gıda teknolojisinde şeker ikame alternatifleri
Özet Bilyalı değirmende üretilen, karbonhidrat olmayan besleyici tatlandırıcılar (polioller gibi) içeren sürülebilir ürünlerin fiziksel, kimyasal, termal, reolojik ve duyusal özel…