Merhaba,
İçime hazır bir cin tonik üretmek istiyorum. Ekleyeceğim cin, su, şeker ve kinin miktarlarını biliyorum. Bunlara ek olarak hangi maddeleri, hangi düzeylerde eklemem gerekir? Örneğin koruyucu veya sitrik asit kullanmalı mıyım? Her türlü yardım için minnettar olurum. 1.000 litrelik partiler üretiyoruz.
Litre başına mevcut çalışmam şöyledir:
- 887 mL ters ozmoz suyu
- 49 g şeker
- 64 mL %78'lik cin
- 0,08 g kinin
Teşekkürler.